BARBERA D’ASTI DOCG

FRANCESCO CAPETTA

VITIGNO: Barbera
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
COLORE: Rosso rubino intenso da giovane, tendente al granato con l’invecchiamento
PROFUMO: Vinoso, gradevolmente intenso, con sentori di more e spezie
GUSTO: Asciutto, corposo. Con l’invecchiamento diventa più gentile ed armonico
ABBINAMENTI: Vino ricco e generoso, è ideale per accompagnare tutte le portate ma trova la sua massima espressione con arrosti, bolliti, formaggi stagionati e, se invecchiato, con selvaggina e brasati
GRADAZIONE: 13% Vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° -18° C

SCHEDA TECNICA