Son queste le parole chiave che guidano il nostro lavoro in cantina. Ogni vino ha una personalità che va accolta, condivisa, consapevolmente guidata verso la sua naturale manifestazione.
Capetta vinifica alcuni tra i più importanti vitigni piemontesi, uve che da centinaia di anni hanno costruito il paesaggio di queste colline, esprimendo il “gusto del terroir”, e un patrimonio enologico ricco di gesti ed emozioni che fanno parte degli uomini e del loro lavoro.
Consci di questa ricchezza, i vini Capetta vengono creati nel pieno rispetto dei vitigni autoctoni di cui sono espressione. Ogni vino ha una personalità definita dalla natura e ogni etichetta rispetta, valorizza e tutela le caratteristiche legate al territorio e alle tradizioni.
